봄철 건강관리 다이어트 간헐적 단식 연예인다이어트 단식 식이요법 하버드대학교 Dr. David Sinclair 교수의 간헐적 단식 연구 박용우리셋다이어트

안녕하세요 따뜻한 봄 날씨입니다 이웃님들 다들 건강하시지요? ? 
우리가 원하는 건강은 어느새 인스턴트와 정크푸드들로 흐려진 것 같은 시대입니다. 높은 식비와, 고정된 월급으로 지출을 제한하려다 보면, 건강한 밥상보다는 편의점에서 간단히 끼니를 때우는 직장인들이 많아지기도 했습니다. 가난은 이렇게 우리 삶에서 건강을 지워나가는 조짐이 보입니다. 이런 시기에, 좋지 않은 식품들로 끼니를 때우고, 폭식을 하다보면 몸이 망가지고, 합병증이 따르게 됩니다. 물론 영양이 너무나 적어도 그 문제는 같습니다.

 

 

 

 

하버드대학교 교수 데이비드 싱클레어(David Sinclair) 

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 데이비드 싱클레어(David Sinclair) 교수는 유명한 생명과학자이며 현재 하버드 의과대학과 하버드 의학대학원의 교수로 활동하고 있습니다. 그는 유전학, 생물화학, 대사학 등의 분야에서 세포 노화 및 장수와 관련된 연구를 수행하고 있습니다. 싱클레어 교수는 주로 세포 내에서 노화를 억제하고 세포의 생존력을 증가시키는 유전자 조절 및 대사 조절 메커니즘에 대한 연구에 중점을 두고 있습니다. 그가 노화를 방지하는 방법 중 하나로 간헐적 단식을 예로 들어 제 눈길을 끌었던 거죠.

데이비드 싱클레어 교수는 NAD+와 연관된 연구로 유명합니다. 그의 연구팀은 NAD+의 수준을 높이는 방법을 연구하고, 이를 통해 세포의 건강과 기능을 개선하고 노화를 지연시키는 가능성을 탐구하고 있습니다. 이와 관련된 연구들은 약물 개발 및 건강 연구 분야에서 혁신적인 가능성을 제시하고 있습니다.

싱클레어 교수는 세계적으로 인정받는 과학자로서, 다수의 학술 논문과 저서를 발표하고 있으며, 그의 연구는 많은 인기있는 과학 매체와 언론에서 보도되고 있습니다. 그의 연구는 세포 노화와 관련된 질병 예방 및 치료에 대한 새로운 전망을 제시하고 있습니다.

 

데이비드 싱클레어(David Sinclair) 교수는 세포 노화와 관련된 연구에서 여러 가지 노화 방지 전략을 탐구하고 있습니다. 그의 연구 결과에 따르면, 다음과 같은 방법들이 노화를 지연시키고 건강한 노화를 촉진하는 데 효과적일 수 있습니다:

1. NAD+ 보강: 데이비드 싱클레어 교수는 NAD+ 농도를 높이는 것이 세포 노화를 지연시키고 세포의 생존력을 증가시킬 수 있다고 제안하고 있습니다. NAD+는 세포에서 중요한 역할을 하는 화학물질로, 그 농도가 낮아짐에 따라 노화가 가속화될 수 있습니다. 따라서 NAD+ 보강을 통해 세포 기능을 회복하고 노화를 지연시킬 수 있는 가능성이 있습니다.
2. 단식과 간헐적 단식: 데이비드 싱클레어 교수는 단식이나 간헐적 단식이 세포의 대사를 활성화시키고 노화를 지연시킬 수 있는 방법이 될 수 있다고 제안하고 있습니다. 이러한 식사 방식은 세포 노화를 억제하고 체내의 대사 활동을 조절하여 노화를 지연시킬 수 있는 가능성이 있습니다.
3. 포도주 폴리페놀: 데이비드 싱클레어 교수는 포도주 폴리페놀인 리버솔버트롤이 노화를 지연시키고 건강을 촉진하는 데 효과적일 수 있다고 제안하고 있습니다. 리버솔버트롤은 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있어 세포 노화를 억제하고 건강한 노화를 지원할 수 있습니다.

이러한 방법들은 아직 연구가 진행 중이며, 각각의 효과와 안전성을 확인하기 위해 추가 연구가 필요합니다. 하지만 이러한 연구들은 노화와 관련된 질병 예방 및 치료에 대한 새로운 가능성을 제시하고 있으며, 데이비드 싱클레어 교수는 이러한 연구들을 통해 건강한 노화에 대한 희망을 제공하고 있습니다.

한국에서도 간헐적 단식을 굉장히 추천하셨던 박사님이 계시죠. 박용우 가정의학과 선생님이십니다. 몇권의 관련 서적도 출간하셨으며, 진료하실때도 서서 진료하실정도로 관리하는데 열심이십니다. 

 

박용우저서

 

 

16:8 간헐적 단식

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Dr. David Ludwig이 주장하는 간헐적 단식의 구성은 다양할 수 있으나, 전반적으로 규칙적인 식사 시간이 있는 패턴을 따릅니다. 아래는 일반적으로 제안되는 간헐적 단식의 한 예시입니다:

1. 16:8 간헐적 단식:
   • 16시간 동안 단식 기간: 일반적으로 저녁식사 이후 다음 날 아침까지를 포함합니다.
   • 8시간 동안 식사 기간: 통상적으로 오전 10시부터 오후 6시까지입니다.
2. 식사 구성:
   • 아침 식사: 일반적으로 고단백, 고지방, 식이섬유가 풍부한 식사를 섭취합니다. 단백질과 지방을 포함한 건강한 음식들이 포함될 수 있습니다.
   • 점심 식사: 과일, 채소, 단백질, 건강한 지방 등을 조화롭게 조합한 식사가 권장됩니다.
   • 저녁 식사: 가벼운 단백질과 식이섬유가 풍부한 식사가 좋습니다. 고칼로리나 고지방 음식은 피하는 것이 좋습니다.
3. 칼로리 제한:
   • 간헐적 단식에서는 특정한 식사당 칼로리 제한이 명시적으로 제시되지 않습니다. 대신, 일반적으로 식사 시간을 제한하여 자연스럽게 일일 칼로리 섭취량을 감소시키는 것이 주요 목표입니다.
4. 제한된 식품 구성군:
   • 간헐적 단식에서 특정한 음식군을 제한하는 것은 일반적으로 권장되지 않습니다. 그러나 건강한 식사를 위해 과일, 채소, 단백질, 건강한 지방 등이 우선적으로 고려되어야 합니다.

이러한 구성은 일반적인 가이드라인이며, 개인의 식습관, 선호도 및 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 또한, 건강한 식습관을 위해서는 영양균형을 고려하여 식사를 구성하는 것이 중요합니다.

 

 

간헐적 단식은 다양한 유명 인사들 사이에서 인기 있는 식습관 중 하나입니다. 여러 유명 인사들이 간헐적 단식을 시도하고 건강과 체중 관리에 그 이점을 찾고 있습니다. 일부 유명한 간헐적 단식 사용자들로는 다음과 같은 사람들이 있습니다:

1. 휴 잭맨 (Hugh Jackman): 배우 휴 잭맨은 간헐적 단식을 실천하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 그는 체중을 유지하고 근육을 유지하기 위해 간헐적 단식을 시도하고 있다고 말했습니다.
2. 제니퍼 애니스톤 (Jennifer Aniston): 배우 제니퍼 애니스톤은 건강한 식습관과 운동을 중시하며, 간헐적 단식을 시도하는 것으로 알려져 있습니다. 그녀는 체중 관리와 에너지 수준 유지를 위해 간헐적 단식을 수행한다고 보도되었습니다.
3. 테리 크루즈 (Terry Crews): 배우이자 프로듀서인 테리 크루즈는 간헐적 단식을 일상적으로 실천하는 것으로 알려져 있습니다. 그는 간헐적 단식이 체중 감량과 근육량 유지에 도움이 된다고 밝히고 있습니다.
4. 조 로건 (Joe Rogan): 전문 레슬러이자 팟캐스트 호스트인 조 로건은 간헐적 단식을 경험하고 그 효과를 자주 언급합니다. 그는 간헐적 단식이 에너지 수준을 높이고 몸을 재생하는 데 도움이 될 수 있다고 말했습니다.

이 외에도 많은 유명 인사들이 간헐적 단식을 시도하고 그 이점을 경험하고 있으며, 이를 통해 건강을 유지하고 체중을 관리하는 데 도움을 받고 있습니다.

 

오늘은 간헐적단식이 이제는 전 세계적으로도, 논문으로 근거하여 그 효능과 노화방지 및 생명연장까지는 보는 역할이라고 알려드렸는데요. 다음에는 더 깊은 간헐적단식에 대한 포스팅을 할게요. 요즘 들어 저도 관심있게 보고 있는 부분이라서 정말 많은 데이터를 찾고 있습니다. 조금씩 조금씩 건강해지는 한걸음을 걸어봐요.