요거트의유래 썸네일형 리스트형 건강관리 요거트의 유래 요거트를 사랑하는 나라 요거트의 효능 효과 요거트는 오랜 세월 동안 여러 문화권에서 발견되고 소비되어 왔습니다. 그러나, 요거트가 최초로 발견된 곳은 터키입니다. 6000년 전의 역사까지 거슬러 올라가며, 요거트는 당시 안촨 지역의 목장주들이 젖을 저장할 때 실수로 요거트를 만들게 된 것에서 유래되었습니다. 요거트는 발효된 우유나 염소젖을 살균하여 반쯤 농축시키고, 이에 유산균을 번식시켜 발효, 응고시킨 음료를 가리킵니다. 요거트는 액체일 때도 있고 고체일 때도 있으며, 그에 따라 마시기도 하고 숟가락으로 떠서 먹기도 합니다 또한 적절한 요거트 섭취는 심혈관 질환 위험률을 낮춰준다는 연구 결과도 있습니다 . 요거트는 맛을 가미하지 않은 플레인 형태로도 저열량 식품으로 인기가 있으며, 건강식 밀크셰이크를 만드는 데에도 사용됩니다. 요거트는 식중독을.. 더보기 이전 1 다음
